Apéro-visite guidée : empreinte écologique !

Vendredi 25 juin 2021

Nous vous invitons ce vendredi 25 juin à un «apéro-visite guidée » de l’anti-gaspi et du zéro déchet, en clôture d'un programme d’actions menées depuis plus d’un an avec le soutien de Bruxelles-Environnement.

L’équipe présentera ses réalisations pour diminuer son empreinte « déchet » à tous les niveaux, de la bicyclette à l’assiette et de l’assiette à la poulette !

Son espace de tri des fruits et légumes

Son équipe de poules composteuses

Son poulailler fait de briques crues

Son séchoir solaire à herbes aromatiques

Et bien d’autres découvertes passionnantes encore !

Programme :

A 10 h 30 : Visite guidée pour présenter les réalisations zéro déchet du restaurant et de son jardin. Durée 30 minutes

11 h 00 : Conclusion du projet Zéro Déchets et remerciements à l’équipe, aux formateurs et aux pouvoirs subsidiants

11 h 15 : Drink fraîcheur aux herbes aromatiques du jardin potager + dégustations de glaces artisanales et de produits de la récupération alimentaires faits maison

11 h 30 : Visite guidée pour présenter les réalisations zéro déchet du restaurant et de son jardin. Durée 30 minutes

12 h 15 : Menu surprise du chef spécial « zéro déchets », à tarif libre

Réservation souhaitée pour les visites et les repas (02 / 410 09 60)

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