Extension et ouverture de la cuisine !

Vendredi 23 mai 2014

  • Chers Clients, chers amis,

    Le restaurant Les Uns et Les Autres est aménagé depuis 2007 dans le magnifique bâtiment Ajja, à deux pas de la place communale de Molenbeek.

    Depuis lors, jour après jour, plus de 100.000 repas ont été préparés avec passion pour la gastronomie de chez nous et d'ailleurs .

    Notre équipe, dirigée par trois chefs professionnels, réalise de véritables acrobaties pour travailler dans un tout petit espace de cuisine.

    Nos cuisiniers en apprentissage ont besoin de nouveaux plans de travail, mais aussi de nouveaux équipements de cuisine pour déployer leurs talents et préparer les repas dans des conditions optimales de sécurité et d'hygiène.

    C'est pourquoi depuis près d'1 an, l'équipe travaille au projet d'extension de la cuisine.

    Et comme nous aimons aussi vous montrer notre savoir-faire, nous allons décloisonner la cuisine et rendre le travail de l'équipe visible depuis la salle du restaurant.

    Une nouvelle zone d'envoi des plats chauds sera créé dans la salle du restaurant, en vue de mieux vous servir.

    Les travaux commencent ce lundi 2 juin jusqu'au dimanche 22 juin inclus.

    Durant toute cette période, le restaurant, la sandwicherie et le service traiteur seront fermés.

    Veuillez par avance nous excuser pour le dérangement.

    Nous vous fixons d'ores et déjà rendez-vous le lundi 23 juin pour la réouverture de votre rest


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