Le "Marmitime"

 

 

Le Marmitime est projet d’économie sociale qui permet à 4 jeunes sous contrat PTP (programme de transition professionnelle) de se former au métier de commis de salle – commis de cuisine dans le cadre d’un café-restaurant.

C'est Molenbeek-Formation qui réalise ce projet.

 

 

 

 

 

 

Un café-restaurant de quartier...

Des petits prix...

 

 

 

 

Un café-restaurant au Centre Communautaire Maritime

Le « Marmitime » fonctionne en synergie avec le Centre Communautaire Maritime (CCM) dans les bâtiments duquel il est implanté.

Ce centre organise une série d'activités culturelles, artistiques et ludiques, intervient en soutien de projets portés par des habitants et abrite diverses associations actives dans les domaines de l'éducation, l'enfance, l'audio-visuel, etc. ainsi que l'antenne locale d'Actiris.
 

Les objectifs du projet :

L’insertion socioprofessionnelle, par la formation de jeunes travailleurs aux métiers de commis de salle et commis de cuisine et leur orientation vers un secteur pourvoyeur d'emplois : la restauration rapide de qualité et l'Horeca événementiel.

La resocialisation par le travail d'un public en rupture sociale, par le biais d'un apprentissage pratique et théorique via un contrat de travail de 2 ans maximum (processus progressif de réinsertion dans la vie active).

La cohésion sociale du quartier en animant un lieu de rencontre convivial principalement destiné aux habitants et aux travailleurs du quartier, tout en répondant à une demande de restauration saine à un prix équilibré.

 

 

Le Marmitime en vidéo !

Interview de Mme Olivia P'tito, administratrice déléguée de la Mission Locale de Molenbeek.

 


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